“หลักสูตร”
เราคือสถาบันสอนทำซูชิที่ออกแบบหลักสูตรมาเพื่อ “มือใหม่ที่อยากเริ่มต้นอาชีพ” โดยเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็นนักเรียน, นักศึกษา, คนทำงาน หรือใครก็ตามที่มีไอเดียอยากเปิดร้ายซูชิเล็กๆ ขายตามตลาดนัด, ห้าง หรือขายออนไลน์
เรามีคอร์สที่สอนทุกขั้นตอน ตั้งแต่พื้นฐานการทำซูชิ, เทคนิคการปั้นให้น่ากิน, วิธีเลือกวัตถุดิบ ไปจนถึงการคำนวนต้นทุน การจัดร้าน และไอเดียเมนูขายดี สอนโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ตรงจากแดนอาทิตย์อุทัยกว่า 15 ปี
เรามุ่งมั่นที่จะถ่ายทอดศิลปะการทำซูชิอย่างแท้จริง ตั้งแต่ขั้นพื้นฐานไปจนถึงระดับมืออาชีพ